Piatti della tradizione autunnale
Quando si tratta di piatti autunnali, niente urla l'autunno più delle ricette tradizionali come il tacchino arrosto ripieno, il purè di patate cremoso con salsa e la salsa di mirtilli rossi. Questi piatti classici porteranno sicuramente un senso di calore e comfort sulla tua tavola da pranzo. Che tu stia organizzando una riunione di famiglia o una cena romantica per due, questi piatti saranno sicuramente il momento clou della serata. Se stai cercando qualcosa al di fuori della tradizionale tariffa autunnale, ci sono anche molte opzioni creative disponibili.
Ad esempio, perché non provare un gustoso risotto alla zucca? Oppure una crostata di verdure autunnali? Queste ricette non solo sono deliziose, ma sono anche divertenti da preparare. E non dimenticare il dessert! Servi un crumble di mele speziato o una torta di zucca per concludere dolcemente il tuo pasto.
Antipasti ispirati all'autunno
Cominciamo dagli antipasti. Gli antipasti sono come l'aperitivo del tuo pasto. Forniscono qualcosa per stuzzicare l'appetito di tutti prima del piatto principale. Servi alcuni di questi deliziosi antipasti ispirati all'autunno e prepara tutti a tavola per altri:
• Crostini di zucca con un pizzico di salvia
• Cavoletti di Bruxelles arrostiti con pancetta croccante
• Insalata autunnale di cavolo riccio con pere arrostite
• Brie al forno con chutney di mirtilli rossi
• Funghi arrostiti all'aglio in salsa di panna Per completare il pasto potete anche servire alcuni dessert autunnali come croccanti di mele, torta di zucca o biscotti di pan di zenzero speziati.
Non dimenticare di aggiungere qualche bevanda come il sidro caldo o i toddies caldi che ti riscalderanno nelle fredde giornate autunnali!