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Alimenti autunnali francesi di alta qualità

L'autunno in Francia è un periodo magico dell'anno. Le giornate sono fresche, le foglie cambiano colore e il cibo è semplicemente divino. Gli chef francesi sono tra i migliori al mondo e sanno davvero come sfruttare al massimo la stagione con i loro piatti autunnali di alta qualità. Dalle zuppe dolci e salate agli stufati sostanziosi e ai dessert tradizionali, ci sono tanti deliziosi piatti francesi da provare durante questo periodo speciale dell'anno. Qui esploreremo alcuni dei migliori cibi autunnali francesi e scopriremo perché sono così popolari. Buon appetito!

Suggerimenti per preparare cibi autunnali francesi a casa

Preparare i cibi autunnali francesi in casa può sembrare intimidatorio, ma in realtà è più facile di quanto si possa pensare. La chiave è utilizzare ingredienti freschi e di stagione e prendersi il proprio tempo. Iniziate con una ricetta classica come la zuppa di cipolle o le pere cotte. Quindi, sperimenta sapori e spezie finché non trovi la combinazione perfetta per il tuo palato.

Una volta che ti senti a tuo agio con le nozioni di base, puoi provare ad aggiungere il tuo tocco unico alle ricette. Che si tratti di aggiungere più aglio o incorporare erbe come timo o rosmarino, creare piatti francesi personalizzati è un ottimo modo per godersi questa stagione speciale.

Zuppe autunnali francesi popolari

Quando il tempo inizia a rinfrescarsi, è il momento di gustare alcune delle classiche zuppe francesi. La zuppa à l'oignon (zuppa di cipolle) è una delle preferite e presenta cipolle caramellate in un ricco brodo di manzo. La Soupe de potiron è un'altra zuppa popolare, poiché comprende zucca, patate e cipolle bollite in un brodo vegetale cremoso.

Per qualcosa un po' più energico, prova la famosa Soupe à l'ail (zuppa all'aglio), preparata con crostini all'aglio e condita con formaggio fuso. Anche i francesi adorano le loro zuppe di pesce: prova la deliziosa Soupe de poisson con pesce bianco e patate cotte in un brodo saporito.

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Enchiladas

Se avete circa 55 minuti da trascorrere in cucina, le Enchiladas potrebbero essere un'ottima ricetta senza glutine da provare. Una porzione contiene 464 calorie , 38 g di proteine e 20 g di grassi . Per 2,57 dollari a porzione , questa ricetta copre il 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è per 6 persone. È perfetta come piatto principale messicano. Un mix di spezie per tacos, cipollotti, yogurt e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. È offerta da Allrecipes. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ha ottenuto un punteggio "cucchiaio" del 56% , un risultato ottimo. Ricette simili includono Enchiladas Verdes (Enchiladas Verdi) , Enchiladas di Pollo Autentiche e "Enchiladas" di Crepe al Poblano di ispirazione francese .

Tacos di maiale sfilacciato

I tacos di maiale sfilacciato sono una ricetta americana per 2 persone. Questo piatto principale ha 465 calorie , 43 g di proteine e 13 g di grassi a porzione. Per 3,01 dollari a porzione , questa ricetta copre il 40% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede peperoncini, sale, pepe e filetto di maiale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . È un'ottima opzione se si segue una dieta senza latticini . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" dell'80% . Questo punteggio è incredibile. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Salsa francese sfilacciata in pentola a cottura lenta , Pollo barbecue sfilacciato in salsa e Pollo sfilacciato saltato in padella con funghi e aceto balsamico .

Zuppa di cipolle e pomodori alla francese

La ricetta della zuppa di cipolle e pomodori alla francese potrebbe soddisfare la tua voglia di Mediterraneo in circa 20 minuti . Questa ricetta serve 6 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine , 12 g di grassi e un totale di 430 calorie . Per $ 1,8 a porzione , questa ricetta copre il 25% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Un mix di formaggio mozzarella parzialmente scremato, spicchio d'aglio, zucchero di canna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. L'inverno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Funziona bene come piatto principale conveniente. Ti è offerto da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un buon punteggio al cucchiaio del 64% . La classica zuppa di cipolle alla francese , la zuppa di cipolle alla francese Dunkin e la zuppa di cipolle alla marsala alla francese sono molto simili a questa ricetta.

Enchiladas

Non si hanno mai troppe ricette messicane, quindi provate le Enchiladas. Questo piatto principale ha 738 calorie , 49 g di proteine e 31 g di grassi a porzione. Questa ricetta è per 8 persone. Per 2,8 dollari a porzione , questa ricetta copre il 26% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 318 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se avete formaggio colby, carne macinata, salsa enchilada e qualche altro ingrediente a portata di mano, potete prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . È offerta da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" dell'82% . Questo punteggio è incredibile. Se vi piace questa ricetta, date un'occhiata a queste ricette simili: Enchiladas Verdes (Enchiladas Verdi) , Enchiladas di Pollo Autentiche e "Enchiladas" di Crêpe al Poblano di ispirazione francese .

Beignet del quartiere francese

Non si hanno mai troppe ricette per l'antipasto, quindi provate i French Quarter Beignets. Una porzione di questo piatto contiene circa 4 g di proteine , 17 g di grassi e un totale di 287 calorie . Questa ricetta serve 36 persone e costa 17 centesimi a porzione. 122 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Andate al supermercato e prendete latte evaporato, uova, zucchero a velo e qualcos'altro per prepararla oggi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Vi è offerta da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 30 minuti . Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un punteggio migliorabile al cucchiaio dello 0% . Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche i French Quarter Bananas Foster Cupcakes , i Beignets e i Bourbon Street Beignets .

Pane francese integrale

Se hai circa 1 ora e 5 minuti da trascorrere in cucina, il pane francese integrale potrebbe essere una fantastica ricetta latto-ovo-vegetariana da provare. Questa ricetta serve 32 persone. Una porzione contiene 142 calorie , 4 g di proteine e 1 g di grassi . Per 10 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 6% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai a portata di mano lievito attivo, zucchero, farina di mais e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Funziona bene come pane. Con un punteggio di cucchiaio del 34% , questo piatto è piuttosto scadente. Ricette simili includono pane quasi integrale , pane integrale alla melassa e pane focaccia integrale con cipolle caramellate .

Enchiladas vegetariane

Se avete circa 45 minuti da trascorrere in cucina, le Enchiladas Vegetariane potrebbero essere una fantastica ricetta senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana da provare. Questa ricetta è per 12 persone e costa 30 centesimi a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 2 g di proteine , 1 g di grassi e un totale di 39 calorie . Un mix di fagioli neri, zucchine, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una ricetta dal prezzo molto ragionevole per gli amanti della cucina messicana. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Funziona bene come antipasto. Vi è offerta da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 40% . Questo punteggio non è poi così alto. Ricette simili sono le Enchiladas Verdes (Enchiladas verdi) , le autentiche Enchiladas di pollo e le crêpe di Poblano di ispirazione francese .

Enchiladas di pollo e formaggio rivisitate

Le Enchiladas di Pollo e Formaggio Makeover sono una ricetta senza glutine per 6 porzioni. Questo piatto principale ha 383 calorie , 42 g di proteine e 19 g di grassi a porzione. Per 3,48 dollari a porzione , questa ricetta copre il 19% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se avete a disposizione panna, petto di pollo, peperoncini e qualche altro ingrediente, potete prepararla. Una persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. È offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti . Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 64% . Questo punteggio è ottimo. Provate Enchiladas Verdes (Enchiladas Verdi) , Enchiladas di Pollo Autentiche e Enchiladas di Crespella di Poblano di ispirazione francese per ricette simili.

Torta di seta francese di Cindy

Non si possono mai avere troppe ricette mediterranee, quindi provate la torta French Silk di Cindy. Per 54 centesimi a porzione , avrete un dessert per 8 persone. State attenti alla linea? Questa ricetta latto-ovo-vegetariana contiene 394 calorie , 4 g di proteine e 26 g di grassi a porzione. Una persona è rimasta colpita da questa ricetta. Andate al supermercato e prendete zucchero, estratto di vaniglia, uova e qualche altro ingrediente per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . È offerta da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ha ottenuto un punteggio "cucchiaio" dello 0% , che è migliorabile. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche la zuppa di fagioli neri - stile Cindy , la torta al cioccolato French Silk e il French toast brioche Balthazar .

Toast francese alla pralina

Il French Toast al pralinato potrebbe essere una buona ricetta per ampliare il tuo ricettario per la colazione. Questa ricetta serve 12 persone e costa $ 1,84 a porzione. Una porzione contiene 795 calorie , 20 g di proteine e 18 g di grassi . Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Se hai pane, zucchero di canna, sciroppo di mais e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto americano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . È una buona opzione se stai seguendo una dieta latto-ovo-vegetariana . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio dello 0% , che è migliorabile. I biscotti di farina d'avena con pralina al caramello e cannella , la farina d'avena al forno con pralina alla zucca e il French Toast alla brioche Balthazar sono molto simili a questa ricetta.

Video per preparare cibi autunnali in stile francese diversi
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